|
|
|
{text3}
|
 |
|
|
|
ส่งหน้านี้ให้เพื่อน
|
 |
|
|
ส่วนผสม
วิธีทำ
-
เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ
300 F หรือ 150 C
-
เตรียมชามผสมไว้
2 ใบ ชามผสมใบแรก ใส่ แป้ง , Baking Soda , เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน
-
ส่วนชามผสมใบที่
2 ควรเป็นใบใหญ่หน่อย ใช้เครื่องผสมอาหาร
ตีไข่ และ เนยให้ละลาย แล้วค่อยเติมน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด , ไข่
, น้ำหอมวนิลา ตีจนเป็นครีม ด้วยเครื่องกำลังแรง ปานกลาง
-
ใส่แป้งที่ผสมไว้ในชามใบแรก
ลงในครีมที่ผสมไว้แล้ว ผสมด้วยเครื่องกำลังแรงปานกลาง
เมื่อทุกอย่างผสมเข้ากันดี ใส่ Chocalate Chips ที่เตรียมไว้
และผสมด้วยเครื่องกำลังแรงต่ำ
-
ใช้ช้อนตักแป้งที่ผสมไว้
ลงในถาดที่ทาด้วยน้ำมันบาง ๆ ควรวางห่างกัน ประมาณ
2 เซนติเมตร ใช้เวลาอบประมาณ
20 นาที หรือ คุ้กกี้เริ่มเหลืองเป็นสีทอง
-
เมื่อสุกแล้ว
นำออกมาวางผึ่งจนเย็น แล้วค่อยเก็บในกล่องปิดให้สนิท
-
สูตรนี้
สามารถทำคุ้กกี้ได้ ประมาณ 30 ชิ้น
หมายเหตุ
.. ส่วนผสมทุกอย่าง สามารถหาซื้อได้ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ
ทั่วไป
|
