ตามลักษณะการปรุงประกอบอาหาร ดังต่อไปนี้

• ผัดผัก
  ผักชนิดต่างๆให้ใยอาหารสูง วิตามินเอ วิตามินซี และผักบางชนิดมีธาตุเหล็กและแคลเซียมสูง ด้วย เช่น ผักคะน้า
  ใช้น้ำมันพืช เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำ เป็นต้น
  ผัดผักบางชนิดใส่กะปิ เช่น ผัดสะตอกับกุ้งหรือหมู จะช่วยเพิ่มแคลเซียมและฟอสฟอรัส
  ผัดผักกับปลา เช่น ผัดปลาช่อนหรือปลากะพงทอดกรอบ กับผักขึ้นฉ่ายหรือใบกระเทียม ช่วยเพิ่มกรดอะมิโนอาร์จีนีน
  
  
• น้ำพริกแกง
  แกงที่ต้องใส่น้ำพริกแกงทุกชนิด รวมทั้งห่อหมก ทอดมัน ฉู่ฉี่ ในน้ำพริกแกงจะมีกะปิเป็นส่วนประกอบ ที่ให้ทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัส ทอดมันปลา ห่อหมกปลา ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาทูสดหรือปลาสวาย ช่วยเพิ่มกรดอะมิโนอาร์จีนีน และปลาทะเลยังให้น้ำมันปลาด้วย
  ทอดมันข้าวโพด อาจให้สารไฟโตเอสโตรเจน เพิ่มนอกเหนือจากให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส
  
  
• น้ำพริกอื่นๆ
  น้ำพริกกะปิซึ่งเป็นน้ำพริกประจำครัวเรือนไทยมีส่วนผสมของกะปิและมะนาวซึ่งให้วิตามินซี และทำให้อาหารเป็นกรดอ่อนๆ ช่วยในการดูดซึมของแคลเซียมในกะปิ
  น้ำพริกอื่นๆ เช่น น้ำพริกปลาสด น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกมะขาม น้ำพริกขี้กา น้ำพริกปลาร้า กินกับผักสด และผักลวกหลายชนิด เป็นอาหารไขมันต่ำ ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง และอุดมด้วยโปรตีน วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียมและฟอสฟอรัส และอื่นๆ
  ถ้ากินผักน้ำพริกปลาทูกับข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ จะทำให้ได้รับสารไฟโตเอสโตรเจนด้วย
  
  
• แกงต่างๆ
  การปรุงรสแกงประเภท 3 รส เช่น ต้มกะทิสายบัว ต้องใช้ส้มมะขามเปียก มะดัน หรือตะลิงปลิงอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อปรุงให้มีรสเปรี้ยว ทำให้อาหารมีลักษณะเป็นกรดอ่อนช่วยให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสดูดซึมง่าย
  แกงอื่นๆที่มี กะปิ กุ้งแห้ง ปลาสดหรือปลาย่าง เป็นส่วนประกอบ เช่น แกงส้ม แกงเลียง ต้มส้ม แกงป่า ให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส แกงที่ใส่ผักหลากหลายชนิดจะให้ใยอาหารเพิ่มขึ้น
  สำหรับแกงกะทิหรือต้มกะทิพยายามหลีกเลี่ยงการตักหัวกะทิที่ลอยหน้าแกงอยู่โดยการคนแกงก่อนตัก หรือใช้นมถั่วเหลืองหรือนมพร่องมันเนยแทนกะทิและใช้น้ำมันพืชผัดพริกแกงแทนการเคี่ยวกะทิ
  
  
• ต้มเค็ม
  ต้มเค็มให้แร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ได้แก่ ปลาทูต้มเค็ม ปลาตะเพียน (ทั้งเกล็ด) ที่ต้มจนกระดูกนุ่ม เคี้ยวได้ง่าย
  
  
• ยำ
  อาหารประเภทยำต่างๆให้แร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส คือ ยำที่มีกุ้งแห้งและน้ำพริกเผาเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ยำถั่วพู ยำมะม่วง ยำส้มโอ ยำกระท้อน เป็นต้น ผักต่างๆที่ใส่ยำช่วยเพิ่มทั้งวิตามินซี เบต้า-แคโรทีน และใยอาหาร
  
  
• ต้มยำ
  ต้มยำเป็นอาหาร 3 รส รสเปรี้ยวของน้ำมะนาวและน้ำมะขามเปียก ทำให้อาหารเป็นกรดอ่อนๆ ต้มยำที่มีแร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง คือ ต้มยำปลากรอบ ต้มโคล้ง ซึ่งใส่ใบมะขามอ่อน เช่น ต้มโคล้งปลาสลิด ปลาหลดหรือปลาดุกย่าง
  
  
• เมี่ยง
  เมี่ยงเป็นอาหารสามรสคล้ายกับอาหารประเภทยำ ผักที่ใช้ห่อเมี่ยงที่ให้แคลเซียมสูง คือ ชะพลู คะน้า เมี่ยงที่ให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง คือ เมี่ยงคำ เมี่ยงปลาทู เมี่ยงส้ม เมี่ยงลาว เป็นต้น
  
  
• อาหารอื่นๆ
  อาหารที่น่าสนใจที่จะให้สารอาหารต่างๆที่สตรีวัยทองควรได้รับ
  ข้าวโพดทอด ห่อหมกข้าวโพด ซึ่งให้วิตามินเอ และไฟโตเอสโตรเจน
  ผัดพริกขิง จะมีกุ้งแห้งเป็นส่วนประกอบ ถ้าผัดกับปลากรอบหรือปลาเล็กปลาน้อย ทอดกรอบ จะทำให้ได้รับแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง รวมทั้งโปรตีนด้วย
  ผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น ขนมถั่วแปบ ขนมหม้อแกงถั่ว เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ ถั่วแดงหลวงต้มน้ำตาล ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ให้คุณประโยชน์ในแง่ไฟโตเอสโตรเจน กรดอมิโน อาร์จีนีน และแคลเซียมอีกด้วย